Специалисты провели контрольные закупки и выяснили, что в магазинах опасно покупать такие продукты, как икру и креветки, а также сметану и молоко. Всё дело в том, что производители именно этих продуктов нередко нарушают принятую безопасную, определённую законом, технологию производства.
Качественное молоко найти весьма сложно, отмечают эксперты. Проверить его на натуральность можно только в специальных условиях. "Вы можете оставить кружку молока при комнатной температуре на сутки, а затем оценить динамику его трансформации", - так советуют проверять молоко специалисты.