В России 20% икры оказались некачественными

Почти 20% икры на отечественном рынке не соответствует требованиям. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на документ, составленный после заседания общественного совета при Роспотребнадзоре.

Некачественная икра была выявлена в ходе исследований, проведённых в лаборатории ведомства. Кроме того, министерство финансов РФ обнаружило, что также 20% икры на российском рынке имеют незаконное происхождение.

Под настоящую икру чаще всего выдают фальсификат из других стран, который фасуют, а потом продают под видом натурального российского продукта. Общественники обеспокоены тем, что у россиян сейчас нет «надёжных ориентиров» по выбору икры.

Так как в стране действует мораторий на внеплановые проверки бизнеса, совет предложил другой выход – маркировку икры при помощи системы «Честный знак».

Напомним, в конце декабря 2023 года в Роспотребнадзоре заявили об обнаружении гонконгского гриппа у группы детей с поезда «Томск-Адлер». Один ребёнок, тогда, к сожалению, скончался, сообщалось в материале АОН.